今年は今日が夏至の日です。
"1年のうちで最も昼（日の出から日没まで）の時間が長"く、
"静岡県では、冬瓜を食べる風習がある"そうです。
引用:Wikipedia 夏至
この時期、スーパーに冬瓜を安く売っています。
以前は「名前に冬が付くから、きっと今は旬じゃなく美味しくないに違いない」と思って買っていませんでした。
しかしこれは誤解で、
"丸（玉）のまま保存すれば冬まで日持ちすることから「冬瓜」"の名がついたそうです。
名前の由来を知ってからは、よく買っています。
"低カロリーとなっており、食べ応えもあることからダイエット向きの食材"だそうで、
これまで鶏挽き肉との煮物しか作っていませんでしたが、
他の煮物にも入れてみようと思います。
ただし"排泄作用が強いため下痢や頻尿の起きやすい人は食べ過ぎに注意"
ということです。
